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Identificación parte de Asador Hamilton Beach Panini 25450

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Buenas noches...
Tengo un asador Hamilton Beach Panini mod 25450, y no funciona.
Probé todo el circuito, inclusive las resistencias y todo parece estár en orden EXCEPTO una parte que no identifico.
No soy técnico en este tipo de aparatos, por lo que no puedo identificar si es un termostato (que creo que lo es), un tipo de fusible o no sé qué sea.

Se puede ver en la foto, es la parte blanca cilíndrica rodeada de un círculo amarillo.



El diagram es más o menos así (perdón que esté hecho con las patas, espero se entienda), incluye al lado izquierdo abajo una imagen del asador





1 Solución propuesta

SOLUCIÓN ACEPTADA
Hola. Lo que mencionas es un termostato fijo y si lo controlas con el tester en escala de resistencia debe darte continuidad. Se coloca a modo de seguridad para evitar que se recaliente la zona de las resistencias por ejemplo si lo pones a trabajar sin alimentos o su temperatura se eleva mucho. Haz la prueba y solo para hacer la prueba de funcionamiento, haz un puente con sus cables y deberían funcionar las resistencias o sea debería funcionar el aparato. Lo ideal sería reemplazarlo por otro de las mismas características. En el encontrarás un código o su temperatura. Saludos