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Cocina industrial , horno no sube temperatura

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Hola necesito ayuda , tengo una cocina industrial de 5 hornallas y horno pizzero de 6 bandejas, pero ahora me di cuenta que nunca sube de 150 grados y tarda mucho en calentar , el horno tiene dos mecheros dobles y piedra refractaria.. lo uso a gas envasado y supuestamente los picos son para este tipo de gas .no es e marca la  cocina  , la compre a un fabricante que artesanal hace ya mas de 4 años... ultimamente uso mucho el horno .
revisamos y tiene lana de vidrio a los lados y en la puerta. Sera que porque le pusimos el regulador de concina convencional ? 
Espero sus comentarios


1 Solución propuesta

Hola. Es muy factible que por la demanda de gas, el regulador sea pequeño en capacidad. Es del tipo convencional con manguera? Saludos
  • hace 9 meses

    Avatar de Blank Aragon

    Si es con manguera .

  • hace 9 meses

    Avatar de servimat1
    Moderador

    Chequea el tamaño del regulador (no puede ser el pequeño) y que la manguera no esté estrangulada.