Cordial saludo.

Deseo saber como instalar principalmente Windows (Linux no tanto pero no sobra si algo) en un disco con formato GPT.
He visto videos en Internet que primero sugieren cambiar a MBR con FDISK y otros que dicen crear una USB con Rufus en formato GPT para UEFI.

¿Qué quiero?
1. Al encontrarme con un PC con disco en GPT que se le daño el SO, poder reinstalar el SO que tenía u otro y no perder la particiones que ya estén [(Como la de drivers que a veces me ha hecho falta al instalar porque no me detecta el HDD o el KeyB o el Mouse) Por eso no quiero usar FDISK].

2. Al atender un PC nuevo o no tanto, iniciarlo con el formato de uso actual GPT, y continuar la instalación. En este 2 punto para formatearlo en GPT he visto que sería extrayendo el HDD y en entorno GUI en otro PC lo haría, lo que no sé es si se puede con FDISK o con otro comando para, si se puede, evitar extraerlo.